• שמים בקעה את הביצים, השמן, מחית הוניל והסוכר.
• טורפים בעזרת מטרפה עד שמתקבלת בלילה חלקה.
• מוסיפים לבלילה לסירוגין את הקמח+אבקת האפיה והחלב ומערבבים עד שהקמח נטמע – מתחילים ומסיימים בקמח.
• מניחים את הקערה עם הבלילה ל30 דקות בצד.
• מורחים מחבת במעט שמן ומחממים על חום בינוני.
• יוצקים מהבלילה למחבת וממתינים עד שייווצרו חורים ואז הופכים.
• מגישים עם תוספות לטעמכם.