אודות

אודות עניין מתוק

"לקום בבוקר ולעשות את מה שאתה אוהב זו ברכה ואני מודה עליה בכל יום" ערן שוורצברג.

היי, אני רויטל טאו

נשואה למוטי ואמא לנעם, ליעד ולוטן האהבות של חיי.

תחומי היצירה והאפייה תמיד היו בליבי.
אני מכורה למתוק ולאסטתיקה ומאוהבת במטבח!

גדלתי בבית שבו ריחות וטעמים של אפיה היו חלק בלתי נפרד.

כבר כילדה קטנה הייתי צמודה לאימי בכל פעם כשהייתה אופה, נרגשת ושמחה לעזור לה.

בהמשך בכל הזדמנות אפיתי למשפחה ולחברים.

אחרי הלידה של בתי הבכורה, היה לי ברור שאני מתמסרת לגידול ילדיי! מה שהיה לי הכי חשוב וגרם לי לסיפוק גדול בתקופה הזו, זה להיות נוכחת כמה שיותר בחייהם.

חלמתי להיות אמא!

לאורך כל השנים השתתפתי בסדנאות אפייה רבות, מלאה כולי בסקרנות לעולם המופלא והמרתק הזה.

בהמשך למדתי קונדיטוריה ב"בית ספר אסטלה" ומאז אני ממשיכה ללמוד ולהתפתח ולהשתתף בסדנאות אומן של קונדיטורים מהעולם.